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お好み焼き「豚玉」お好み焼の定番です♪特製ソース・かつお節・青のり付(摂取カロリー 517kcal)
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Mストアーがおすすめするおいしい大阪名物の関西お好み焼きです。特製ソース・かつお節・青のり付です。レンジまたは湯煎(お湯ポチャ)で温めるだけで専門店の味がご家庭でお召し上がり出来ます豚玉 専門店の厚さ3cmの鉄板で一気に焼き 上げるお好み焼きは一味違います。 エムフーズが自信を持ってお届けする 関西お好み焼きを是非お召し上がり下さい。 ご注文ごとに1枚1枚、お客様の好みの具材 の組み合わせを丁寧に焼き上げています。 ご家庭で簡単に関西お好み焼が楽しめます。 キャベツや揚げ玉・海鮮の具・お肉・かつお節 等なにもいりません！温めるだけの簡単調理！ 特製オリジナルソース、かつお節 青のり付で すので、温めるだけでお召し上がり頂けます。 専門店【芽吹（メブキ）】の関西お好み焼は 、いわしの煮干し 昆布 鰹節 鶏ガラ 天然塩をはじめとする良質な食材でダシをとっています。こだわりはダシだけではありません！粉も上質なものしか使わない。 海鮮ものやその他の具がありますがすべて鮮度のよいものを使っています。ご注文ごとに職人さんの【手焼き】です。 こだわりのポイント 青森産の上質な山芋をたっぷり入れていますのでフンワリ感が最高です。 機械には難しい【混ぜ】で外はカリッと中はふんわりになり、これぞお好み焼と言いたくなる！ 職人さんの技はやはり違いますね、混ぜのポイントは何？と聞きましたら「空気かな、それと混ぜすぎない事！空気を入れるように混ぜるのと、混ぜすぎない事は卵と粉のバランス」だそうです。 確かにふんわり焼きあがっています。実際に焼いているところを見て特に考えて焼いているようには見えませんがやはり長年焼き続けている職人さんは体で覚えて自然に最高の焼き方をしているのでしょう。 付属のオリジナルお好み焼きソースも独自の配合で作っています。 昔堅気の製法で3種類のソースにお酒や胡椒、酸味と甘み出しにリンゴ酢を入れています。冷蔵庫で約1ヵ月静かに寝かして熟成させていますので酸味がまろやかになり若干甘めのソースに仕上げています。 市販のお好み焼きソースと比べると増粘剤等の薬品が入っていませんので少しさらっとしていますがおいしいです。 加熱後にホットプレート等で焼きながらお召し上がりになるとさらにおいしいです。 付属の特製オリジナルソースとかつお節・青のりをかけて下さい。 商品内容 >> 1パック 約350g〜 原材料 >> 豚肉 小麦粉 キャベツ ねぎ 玉子 揚玉 干しえび 紅しょうが 山芋 調味料 賞味期限 >> 製造日より90日間 お召し上がり方 >> 湯煎の場合は10分〜15分、またはレンジで5〜6分、温めて付属の特製お好み焼きソースをかけてお召し上がり下さい。 湯煎のお願い >> お届け時に細心の注意で「ピンホール」検査していますが、万が一「穴」があいていましたら「湯煎はお控え下さい」。 レンジのお願い >> 必ず「空気穴」を空けてからレンジ加熱して下さい。 保存方法 >> 冷凍 アレルギー表示 >> 小麦 卵 製造元 >> Mフーズ
価格：￥480-[税込]
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