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岩塩キャンディ ピンク5袋(塩飴) ヒマラヤ岩塩と京飴伝統の味
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岩塩キャンディ （岩塩飴）（スポーツキャンディ）塩飴京飴（京都）伝統の味とヒマラヤ岩塩ピンク岩塩の旨味（うまみ）汗をかいたら一粒 ミネラル・鉄・塩・糖分補給 熱中対策にも、送料無料のお徳用 5袋セット1袋の内容量：80g 約20粒 5袋セットゴルフ・登山・スポーツ・お風呂上り等お買い上げのお客様にもれなく岩塩キャンディーの元ピンク岩塩約30gと岩塩キャンディV2をプレゼント熱中症の予防や対策には、塩分・ミネラルが欠かせません。※10袋セット送料無料もあります。◆◆ 半世紀に渡る飴作り熟練の技 ◆◆京都宇治、京飴一筋に伝統を守り続ける岩井製菓で岩塩キャンディ(塩飴)は作られています。※総販売元は、ラジャクイーンを運営するエルシーエルジャパン株式会社です。 地釜で水飴を煮詰める！温度計を一切使わず、色、泡で見極める匠の技 ↓ 冷却板に流し込み、 ↓ 漉し器を通して岩塩を入れる。 機械を使わず、熟練した押し練りでまんべんなく岩塩を練り込んでいく。 ここに京飴伝統の技がある。 練り上げた球を均等に切断機に投入する、握り具合で量を計り棒状に押し込んでいく、↑ 1、一粒一粒確認しながら、小包装機にかける。 2、小包装された岩塩キャンディを更に、一粒一粒丹念に目視検品する。 岩塩キャンディ(塩飴)を袋詰め金属探知機を通過後、袋詰めされ出荷される。 飴作り50年、京都伝統の味を守り続ける岩井保氏と店長『心を込めて作ります。』『手作りの味、ご堪能ください。』 通常の飴は、約120℃前後で炊き上げますが、岩塩キャンディは、京飴伝統の手作りで、140℃まで高温で地釜で炊き上げます、焦げ目が付く寸前の温度で香ばしさが出ます。高温で炊き上げた飴は、硬い上に長く保存ができます。岩塩キャンディV2は、更に温度を上昇させ160℃で炊き上げます、焦げ色が付き更に香ばしさが出ています。温度計・タイマーなどを使わず、飴職人の経験と熟練の技で炊き上げる。1℃・数秒でも炊き上げに変化があると味・色が変わる職人技の世界釜毎に多少の色の違いがあります、手作りならではなのです。
価格：￥2625-[税込]
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