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・サイズ：本体／83×135×175mm ・重量：400g ・生産国：イタリア ・素材：本体／アルミダイキャスト パッキン／シリコン ハンドル・ツマミ／フェノール樹脂 ・日本語取扱説明書付 ・コーヒー粉は細挽き〜エスプレッソ用に挽いたものを使用してください。 ・直火・ハロゲンヒーター対応。※電磁調理器使用不可。 ・原産国：イタリア製ビアレッティ社「モカ・エクスプレス」 カラーブレイク3CUP用 「モカ・エクスプレス」とは、直火式エスプレッソマシンの代名詞的アイテム。略して「モカ」という愛称で親しまれ、コアなファンも多い逸品なのです。 使い方はいたってシンプル。本体下部に水を入れ、中のフィルター部に極細挽きの豆をセット。あとは直火にかけるだけで香り高いエスプレッソが出来上がります。 あまりに便利で、毎日何度も使いたくなってしまうアイテムだけに、スタイルに合ったサイズを選ぶのがとても重要なのです。 この「モカ」の3CUP用に4タイプのカラーデザイン登場！「カラーブレイク」シリーズ！ 美味しく淹れるコツのお話。「モカ」を洗う際は絶対に洗剤を使わないで水洗いします。「モカ」の本体はアルミ製なので、使い込むほどにコーヒーの香りが染み込んでいくのです。長年使用すればするほどモカが馴染んで美味しいエスプレッソが出来る、という訳です！ ビアレッティ社は1933年にアルフォンゾ・ビアレッティによって設立。モカの爆発的ヒットで世界中に直火式マシンを広めました。同じくイタリアのALESSI社・アルベルト・アレッシィ氏とも親戚関係にあるってご存知でした？まさに、イタリア雑貨をしょって立つ一族なのです！エスプレッソの本場イタリアを代表する逸品、「モカ・エクスプレス」で、毎朝、毎晩、簡単で美味しいエスプレッソを楽しんでくださいね！ モカエクスプレス3カップ用のコーヒーの抽出量は約120〜130ccです。抽出量半分の約60から65ccをグラスたっぷりのクラッシュアイスに入れて、2人分のアイス・エスプレッソコーヒーを作ります。 2人分のアイス・エスプレッソコーヒーを淹れましたら、コーヒー1に対して2倍の120〜130ccの牛乳を注ぎます。アイスカフェラテの出来上がりです。 深煎りで、通常のレギュラーコーヒーでつくるアイスミルクコーヒーよりも、コクがあり、香りも酸味も調和されて、美味しく整います。 お好みで、ガムシロや生クリ−ム10cc、などを上にのせてあげてください。さらに、クリーミ−でまろやかに甘味が出ます。チョコレートシロップ10ccをさらにトッピングして美味しく飲みましょう。 モカエクスプレス3カップ用で、作った3杯分のエスプレッソコーヒー約120〜130ccに、さらに同量のお湯を加えます。 モカで抽出された良質なエスプレッソコーヒーは美味しさを失う事がなく、お湯によって引き伸ばされ、コク、まろやかさ、酸味といったバランスが整った深煎りコーヒーが出来上がります。 デミダスカップで飲む、通常のモカエクスプレスを、もう少しまろやかに楽しみたいという方にお勧めです。 モカエクスプレス3カップ用のコーヒーの抽出量は約120〜130ccです。 抽出したコーヒー1に対して2倍の240〜260ccの温かくした（70度以内）牛乳を注ぎます。2人分の約400cc弱のカフェラテ（ミルクコ−ヒ−）が出来上がります。 簡単で、深煎りで、コクがあり、香りも酸味も調和された、カフェラテが美味しく楽しめます。お好みで、砂糖や、シナモン、を入れてください。 キャラメルソースや、ヘーゼルナッツ、チョコシロップなどを10cc上にのせても美味しいです。
価格：￥3486-[税込]
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