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縁(えん)は、皆様との素敵なご縁がございますようにとの願いで醸しました、純米酒です。 お米の旨みと恵みを感じさせる、穏やかで親しみ易い酒質です。ひとめぼれを五割五分まで精米し、米の旨味を引き出した素濾過の純米酒しぼりたての鮮度を保つ「早瓶火入れ」と、酒質安定維持する「マ イナス5度氷温貯蔵」による品質管理を徹底した、「さらりと飲める旨口」特別純米酒です。冷やでも燗でも楽しめ、食中酒としても最適で、ご飯替わりに呑める純米酒です。特別純米とはいいながらも純米吟醸と同等のスペック。そしてこの価格帯にしては贅沢な袋搾りをおこないました。（蔵元HPより抜粋）【勝山酒造：勝山 特別純米 縁】
価格：￥1575-[税込]
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