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原材料の油・卵・酢、塩、甘味、香辛料等を食べる方の身になって 厳選したものだけで作った100％自然素材の究極のマヨネーズです。 マスタード入りです。 ※蜂蜜入りですので1歳未満の乳児には与えないでください。 ＜原材料の説明＞ ●食用植物油（圧搾絞りなたね油） 米澤精油の圧搾一番絞りなたね油だけを使用しています。 （一般では製造工程においてヘキサン、リン酸、シリコーンなどが使用されます） ●卵（平飼い） 有精卵を生む環境の中で自由に運動している健康な鶏の新鮮な卵（全卵）。 遺伝子組換えやポストハーベスト農薬散布の餌は使用しておりません。 ●りんご酢（醸造純りんご酢） 農薬の心配のない100％りんご果汁で造った酒を発酵させた本来の酢です。 （一般にはアルコールを添加した酢が多くあります） ●食塩（自然海塩『海の精』） 伊豆半島に打ち寄せる黒潮の清麗な海水から、日本特有の伝統的な自然製塩 法で作られた、純国産の自然海塩です。 ●蜂蜜（国産） 蜂蜜は酵素を含み、「日本書紀」に記述があるほど伝統的な甘味料です。 ●香辛料（マスタード） 100％からし菜の種を粉末にしたマスタードです。食味の違いを作り出します。 （一般には辛味だけを抽出したフレーバーが多く用いられます）
価格：￥2400-[税込]
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