【塩数の子：折れ400g】【冷蔵便】北海道加工の高級かずのこ！訳ありで激安！！

商品購入ﾍﾟｰｼﾞへ【訳あり】塩数の子400g内容量：400g(2〜5cmの数の子が400gとなります。)原材料：数の子(アメリカ・ブリストル産又はロシア産)、塩　賞味期限：冷蔵で2ヶ月。塩抜き後1週間。冷凍可、解凍は冷蔵庫でゆっくり解凍してください。【冷蔵便】同梱オススメ！同梱して送料無料♪簡単！塩抜き法水3リットルに対して小さじ2杯の食塩を溶かし、数の子500gを浸します。(約4〜6時間) 次に表面の薄い膜をきれいに取り除いて、同じ要領(水3リットル・食塩小さじ2杯)で水を取替え、さらに6〜8時間浸します。数の子の味を確認してみます。塩味が抜けて美味しく仕上がっています。注意：塩水への浸水合計時間は12〜14時間程度。時間が長すぎると苦味が出たり、ぼやけたような感じになったりします。塩分が抜けすぎた場合は、さらに薄い食塩水で1〜2時間浸してください。 ※塩抜きの際は、水温が20℃以上にならないようお気を付けくださいませ。
価格：￥1980-[税込]
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